ТМ — Промолан Супер ДК

ТМ — Промолан Супер ДК — Щелочной низкопенный препарат для очистки коптильного оборудования арт. П-07-05

Препарат разработан для удаления продуктов нагара (жир, белок), дымовой смолы, копоти с твердых щелочестойких поверхностей. Препарат рекомендуется использовать для очистки термо — и климокамер (MAURER, VEMAG и т.д.), системы дымоходов и дымогенераторов, калориферов на мясоперерабатывающих предприятиях в автоматическом режиме. Так же препарат может применяться для очистки сильнозагрязненных полов и канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания.

Высокощелочной концентрированный жидкий низкопенный препарат. Стабилен в воде и на воздухе. Биоразлагаем, не содержит фтор- и хлоридных соединений и фосфатов, гипоаллергенен, не токсичен

Промолан Супер ДК
Промолан Супер ДК

Методические рекомендации по применению
Для камер с автоматической мойкой расход соответствует параметрам, заложенным в компьютерную программу технологической мойки ( “Vemag”, “Maurer”, “Kerres”,“Fessmann”, “Autoterm” и др.).Рекомендуемая концентрация рабочего раствора 3-7%. Мойка производится в автоматическом режиме и в соответствии с инструкцией и компьютерной программой по эксплуатации.

В состав препарата входят оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователи, позволяющие работать в воде любой жесткости, диспергирующие добавки, ПАВы с высокой смачивающей способностью. Препарат одинаково хорошо работает как в холодной, так и в горячей воде.

Непрозрачная желтовато-коричневая немного вязкая жидкость.
1,32-1,32 г/см3 при t=20 С0
около 13,0 (1% раствора в дистилированной воде)
Применяется метод объемного титрования.

К 10 мл рабочего раствора препарата «ТМ Промолан Супер» добавляют две капли индикатора фенолфталеина и с помощью 0,1 N раствора соляной кислоты титруют при постоянном перемешивании до исчезновения красной окраски. Израсходованное количество 0,1 N раствора соляной кислоты х 0,365 = % рабочего раствора препарата «ТМ Промолан Супер».

Меры предосторожности
При работе с рабочими растворами:
— соблюдать обычные меры предосторожности по обращению с моющими средствами;
При работе с концентратом:
— хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей;
— при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой;
— не смешивать с кислотными средствами.

Пластиковые, химически стойкие флаконы — 1л., канистры-5л., 30л., бочки-200л.
Концентрат хранить в заводской упаковке в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 0С 1 год со дня изготовления.

Промолан Супер ДК

Область применения

Препарат рекомендуется использовать для очистки термо — и климокамер (MAURER, VEMAG и т.д.), системы дымоходов и дымогенераторов, калориферов на мясоперерабатывающих предприятиях в автоматическом режиме. Так же препарат может применяться для очистки сильнозагрязненных полов и канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания

Препарат рекомендуется использовать для очистки термо — и климокамер, системы дымоходов и дымогенераторов, калориферов. Удаляет отложения с поверхности жаровых шкафов, фритюрниц, варочных котлов, хлебопекарных печей. Также препарат может применяться для очистки сильнозагрязненных полов и канализационных стоков от масложировых отложений на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания

Свойства

• Непрозрачная желтовато-коричневая немного вязкая жидкость
— Высокощелочной концентрированный жидкий низкопенный препарат. Стабилен в воде и на воздухе. Биоразлагаем, не содержит фтор- и хлоридных соединений и фосфатов, гипоаллергенен, не токсичен

Состав

В состав препарата входят оптимизированная смесь щелочей, комплексообразователи, позволяющие работать в воде любой жесткости, диспергирующие добавки, ПАВы с высокой смачивающей способностью. Препарат одинаково хорошо работает как в холодной, так и в горячей воде

Методические рекомендации по применению

Для камер с автоматической мойкой расход соответствует параметрам, заложенным в компьютерную программу технологической мойки ( «Vemag», «Maurer», «Kerres»,»Fessmann», «Autoterm» и др.).

Рекомендуемая концентрация рабочего раствора 3-7%. Мойка производится в автоматическом режиме и в соответствии с инструкцией и компьютерной программой по эксплуатации.

-Плотность — р = 1,32 г/см3 при t=20 С
-Значение РН — рН = около 13,0 (1% раствора в дистиллированной воде)

Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:
— соблюдать обычные меры предосторожности по обращению с моющими средствами;
При работе с концентратом:
— хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей;
— при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой;
— не смешивать с кислотными средствами.

Определение концентрации раствора

— Применяется метод объемного титрования.
К 10 мл рабочего раствора препарата «ТМ Промолан Супер» добавляют две капли индикатора фенолфталеина и с помощью 0,1 N раствора соляной кислоты титруют при постоянном перемешивании до исчезновения красной окраски. Израсходованное количество 0,1 N раствора соляной кислоты х 0,365 = % рабочего раствора препарата «ТМ Промолан Супер».

Упаковка

Пластиковые, химически стойкие флаконы — 1л., канистры-5л., 30л., бочки-200л

Условия хранения

Концентрат хранить в заводской упаковке в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20С

Гарантийный срок хранения

1 год со дня изготовления

ТМ - Промолан Супер ДК
ТМ — Промолан Супер ДК

Отделение фасовки творога: какие моющие средства применяются

Суточная норма расхода моющих и дезинфицирующих средств.

Начальные сведения о моющих средствах:

«Промолан Супер (час)» ; «Промолан Супер (г/х)» (оборудование):    С= 2%;

«Промолан Супер (г/х)» (емкости для глазури):        С= 3%;

«Унилан К50» или «Промолан Супер (час)» (полы): С= 2%;

     V(мойка оборудования) = 120 л.;

                                                                 V(емкости для глазури) = 20 л.;

                                                                 V(мойка полов) = 50 л.;

«Промолан Супер (час)» ; «Унилан К50» ;««Промолан Супер (г/х)»     МЕC

(средства для ручной мойки оборудования и полов):

— мойка оборудования (1 раз в смену.)                                         2,4л

— мойка полов (1 раз в смену.)                                                      1,0л

— мойка емкостей для глазури (1 раз в неделю.)                          0,6л

ИТОГО, в сутки*   —  3,4 л  104 л

·        без учета ежемесячной обработки

 

ТМ - Промолан Супер ДК
производство творога