Суточная норма расхода моющих и дезинфицирующих средств для сметанного отделения.
Начальные сведения о химических средствах дезинфекции:
«Промолан Супер (час)» или «Промолан Супер (г/х)» (оборудование): С= 2%;
«Унилан К50» или «Промолан Супер (час)» (полы): С= 2%;
«РемСкал Плюс в/п» (кислотная мойка оборудования): С=5%;
V(оборудование) = 50 л.;
V(мойка полов) = 35 л.;
«Промолан ДЩ» (внутренняя мойка пастеризаторов): С=0,3%;
«РемСкал ДК» (внутренняя мойка пастеризаторов): С=0,2%;
V(мойка пастеризаторов) = 1400 л.;
«Промолан Супер (час)» ; «Унилан К50» ;««Промолан Супер (г/х)»; МЕС
(средства для ручной мойки оборудования и полов):
— мойка оборудования (1 раз в месяц.) 1,0л
— мойка полов (1 раз в смену.) 0,7л
ИТОГО 22 л
«РемСкал Плюс в/п» МЕС
(средство для ручной мойки оборудования):
— мойка оборудования (1 раз в месяц.) 2,5л
ИТОГО 2,5 л
«Промолан ДЩ» МЕС
(щелочная добавка для внутренней мойки оборудования)
— мойка пастеризаторов (1 раз в смену.) 4,2л
ИТОГО, в сутки 4,2л 126 л
«РемСкал ДК» МЕС
(кислотная добавка для внутренней мойки оборудования)
— мойка «тетрабрика» (2 раза в месяц.) 2,8л
ИТОГО, в сутки 2,8л 84 л