Сметанное отделение: средства для дезинфекции, мытья

Суточная норма расхода моющих и дезинфицирующих средств для сметанного отделения.

Начальные сведения о химических средствах дезинфекции:

«Промолан Супер (час)» или «Промолан Супер (г/х)» (оборудование): С= 2%;

«Унилан К50» или «Промолан Супер (час)» (полы): С= 2%;

«РемСкал Плюс в/п» (кислотная мойка оборудования): С=5%;

V(оборудование) = 50 л.;

V(мойка полов) = 35 л.;

«Промолан ДЩ» (внутренняя мойка пастеризаторов): С=0,3%;

«РемСкал ДК» (внутренняя мойка пастеризаторов): С=0,2%;

V(мойка пастеризаторов) = 1400 л.;

«Промолан Супер (час)» ; «Унилан К50» ;««Промолан Супер (г/х)»;    МЕС

(средства для ручной мойки оборудования и полов):

— мойка оборудования (1 раз в месяц.)                                         1,0л

— мойка полов (1 раз в смену.)                                                      0,7л

ИТОГО                                                                                                               22 л

«РемСкал Плюс в/п»                                                                                       МЕС

(средство для ручной мойки оборудования):

— мойка оборудования (1 раз в месяц.)                                         2,5л

ИТОГО                                                                                                               2,5 л

 «Промолан ДЩ»                                                                                            МЕС

(щелочная добавка для внутренней мойки оборудования)

— мойка пастеризаторов (1 раз в смену.)                                               4,2л

ИТОГО, в сутки                                                                                   4,2л   126 л

«РемСкал ДК»                                                                                                 МЕС

(кислотная добавка для внутренней мойки оборудования)

— мойка «тетрабрика» (2 раза в месяц.)                                        2,8л

ИТОГО, в сутки                                                                                   2,8л   84 л